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El almendro


Hoy quiero hablar sobre el almendro y sus frutos.
Se me ha ocurrido, por al haber visto hoy muchos
en el camino recorrido hasta otra ciudad.
Ver un campo de almendros cuando están en flor,
es una verdadera gozada, es un regalo para la vista.
El almendro es un árbol, que se adapta bien a los terre-
nos secos y pedregosos, se conforma con poco.
Le gustan los veranos cálidos y secos y los inviernos sua-
ves. Sus flores pueden ser blancas o rosas y el fruto
contiene una semilla comestible. Es el primer árbol en
florecer, empieza en enero. La almendra, ( su semilla )
puede ser dulce o amarga, según la variedad, de ella se 
extrae un aceite que se utiliza en medicina, cosmetica y
confitería. El almendro es  originario de Asia.
La almendra dulce, contiene altos niveles de ácidos grasos
insaturados, que ayudan a disminuir el colesterol malo y 
aumentan el colesterol bueno. Por su alto contenido en
vitamina E proporciona una buena dosis de antioxidantes,
importantes para prevenir enfermedades coronarias y cancer.
Tienen un alto contenido en fibra y 30 gms de almendras,
aportan el 50 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina E.
Son una fuente importante de minerales, como calcio, magnesio, 
cobre, fósforo y zinc.
Comer almendras es darse vida.


YAIZA


Comentarios

  1. Satur13 de febrero de 2009, 14:59

    hola de nuevo Yaiza, hoy estas mas emplumada que yo:

    me gusta el tema pero yo seré menos científico y me quedaré mas con la belleza, de la flor del almendro, es verdad que es sano y sobre todo para la visión ver esos campos lucidos, aterciopelados, propícios de bellos romances,es muy bonito de observar.

    ResponderEliminar
  2. JUBAMA16 de febrero de 2009, 14:58

    Yo siempre soy la otra cara de mi amigo pato.
    Voy a comentar sobre otra almendra "prunus amara" llamada amarga.
    La almendra amarga posee unos de los toxicos mas potentes conocidos "acido cianhidrico" que se forma al masticar una almendra con la saliva.
    Con unos 5 o 6 frutos produce trastornos graves y la muerte "segura" bastarian entre 12 y 20 (dependiendo del tamaño)
    Tambien tiene propiedades beneficiosas, pero es tan peligroso su ingestion, que prefiero no detallarlas............

    ResponderEliminar

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